{"title":"Banco Carni","description":"\u003cp\u003eIl meglio della nostra macelleria artigianale: carni fresche selezionate, insaccati e preparati pronti da cuocere. Ogni prodotto proviene da filiere corte e tracciabili delle Dolomiti, lavorato con cura ogni giorno da Alpecarni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carne-di-suino","title":"Carne di Suino","description":"\u003ch4 data-end=\"938\" data-start=\"851\"\u003eCarne suina fresca selezionata, ideale per preparazioni tradizionali e secondi gustosi.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"940\"\u003ePerfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"981\" data-start=\"954\"\u003e\n\u003cli data-end=\"963\" data-start=\"954\" data-section-id=\"sfbn87\"\u003egriglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"971\" data-start=\"964\" data-section-id=\"16fg5rm\"\u003eforno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"981\" data-start=\"972\" data-section-id=\"u6ppzt\"\u003epadella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCarne suina fresca selezionata, ideale per preparazioni tradizionali e secondi gustosi. Perfetta per: - Griglia - Forno - Padella\u003c\/p\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53577695723862,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/CarneSuino.png?v=1778440225"},{"product_id":"pollo-a-pasta-gialla","title":"Pollo a Pasta Gialla","description":"\u003cp\u003ePollo a pasta gialla allevato a terra, selezionato per la sua carne soda, saporita e dal colore dorato caratteristico. Ideale per arrosti, bolliti e secondi piatti della tradizione alpina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllevamento a terra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentazione naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiliera corta e tracciabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53578077438294,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/Pollopastagialla.png?v=1778440492"},{"product_id":"petto-di-pollo","title":"Petto di Pollo","description":"\u003cp\u003ePetto di pollo fresco, tenero e magro, proveniente da allevamenti a terra selezionati. Perfetto per ricette leggere, veloci e gustose.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglio pregiato e versatile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarne magra ad alto contenuto proteico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiliera corta e tracciabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53578145988950,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/PettodiPollo.png?v=1778440777"},{"product_id":"salsicce-fresche-trentine","title":"Salsicce Fresche Trentine","description":"\u003cp\u003eSalsicce fresche preparate artigianalmente secondo la tradizione trentina, con carni selezionate e spezie naturali. Un prodotto autentico delle Dolomiti, dal sapore ricco e genuino.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRicetta artigianale tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni fresche di qualità selezionata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza conservanti artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiliera corta e tracciabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di cottura consigliati:\u003c\/strong\u003e griglia, barbecue, padella. Ottime anche abbinate a polenta o crauti.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53578182656342,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/SalsiccaTrentina.png?v=1778440954"},{"product_id":"carne-di-cervo","title":"Carne di Cervo","description":"\u003cp\u003eCarne di cervo selezionata, dal sapore intenso e autentico tipico della selvaggina alpina. Proveniente da caccia controllata e filiera tracciabile, è un prodotto pregiato della tradizione montana delle Dolomiti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina alpina di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore ricco e caratteristico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiliera controllata e tracciabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza conservanti artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di cottura consigliati:\u003c\/strong\u003e brasati, spezzatini, stufati, padella con erbe aromatiche. Ottima abbinata a polenta e mirtilli rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53578191667542,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/CarneCervo.png?v=1778441083"},{"product_id":"roastbeef","title":"RoastBeef","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoast Beef\u003c\/strong\u003e — un taglio pregiato di manzo selezionato, proveniente da allevamenti trentini, pronto per essere cotto a casa secondo i propri gusti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa qualità della carne è la base di un roast beef perfetto: tenera, con la giusta marezzatura e un sapore autentico che si esprime al meglio con una cottura rosata al cuore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo al meglio:\u003c\/strong\u003e rosolarlo a fuoco vivo su tutti i lati, poi cuocere in forno a 180°C fino alla temperatura interna desiderata. Lasciarlo riposare prima di affettarlo. Ottimo servito con patate al forno, insalate o salse aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCarne fresca di provenienza trentina, selezionata da Alpecarni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54091367088470,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/RoastBeef.png?v=1780566645"},{"product_id":"ribs","title":"Ribs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibs\u003c\/strong\u003e — costine di maiale fresche selezionate, provenienti da allevamenti trentini, ideali per una cottura al barbecue, al forno o al girarrosto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRicche di sapore e con la giusta quantità di grasso naturale, le ribs di Alpecarni sono il taglio perfetto per chi ama la carne saporita e succulenta, con quella consistenza che si stacca dall'osso al primo morso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarle al meglio:\u003c\/strong\u003e ottime marinate e cotte lentamente al barbecue o al forno a bassa temperatura per esaltarne la tenerezza. Perfette anche al girarrosto per una crosticina croccante e irresistibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCarne fresca di provenienza trentina, selezionata da Alpecarni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54091371872598,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/Ribs.png?v=1780566916"},{"product_id":"angus","title":"Angus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngus\u003c\/strong\u003e — carne di manzo Angus selezionata, una delle razze più apprezzate al mondo per la qualità eccezionale delle sue carni, disponibile fresca presso Alpecarni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa carne Angus si distingue per la sua naturale marezzatura, che garantisce una tenerezza superiore, un sapore intenso e una succosità ineguagliabile durante la cottura. Un prodotto d'eccellenza per chi non vuole rinunciare al meglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla al meglio:\u003c\/strong\u003e ideale alla griglia o in padella di ghisa per esaltarne il sapore. Ottima anche al forno per arrosti e roast beef. Lasciare sempre riposare la carne qualche minuto prima di servirla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCarne fresca selezionata da Alpecarni in Trentino, Italia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54091376296278,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/Angus.png?v=1780567019"},{"product_id":"carne-di-manzo","title":"Carne di Manzo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne di Manzo\u003c\/strong\u003e — carne fresca di manzo selezionata da Alpecarni, proveniente da allevamenti trentini controllati, per garantire qualità, freschezza e sapore autentico in ogni taglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra carne di manzo si distingue per la tenerezza naturale, il colore vivo e il sapore genuino: caratteristiche che derivano da una filiera corta e da animali allevati con cura nel rispetto del territorio montano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla al meglio:\u003c\/strong\u003e versatile e adatta a ogni preparazione — bistecche alla griglia, arrosti al forno, brasati, spezzatini o hamburger artigianali. Ogni taglio esprime il meglio con una cottura adeguata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCarne fresca di provenienza trentina, selezionata da Alpecarni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54091379769686,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/CarnediManzo.png?v=1780567122"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/collections\/Banco_carni.png?v=1778442699","url":"https:\/\/alpecarni.it\/collections\/banco-carni.oembed","provider":"Alpecarni","version":"1.0","type":"link"}