{"product_id":"formaggio-al-vino-rosso","title":"Formaggio al vino rosso","description":"\u003ch3\u003eIl carattere aromatico del formaggio al vino rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFormaggio da taglio con latte pastorizzato, dalla pasta chiara tendente al giallo e dalla consistenza compatta. Il profumo intenso di vino e spezie accompagna un gusto decisamente aromatico, ideale per dare carattere a un tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturazione è di circa \u003cstrong\u003e45 giorni\u003c\/strong\u003e. La crosta è trattata con vino rosso e spezie: \u003cstrong\u003enon è commestibile e va rimossa prima del consumo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato di vendita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna fetta da circa 200 g, tagliata da noi e confezionata sottovuoto.\u003c\/strong\u003e Il prodotto è a peso variabile: il peso può variare leggermente in base al taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer tagli di peso diverso, quantità maggiori o forme intere, contattaci via email per informazioni su disponibilità e prezzi. La forma intera ha un peso indicativo di circa 2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLatte\u003c\/strong\u003e pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico. Crosta trattata con vino rosso, spezie e conservante: sorbato di potassio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene latte.\u003c\/strong\u003e Naturalmente privo di lattosio (\u0026lt;0,1 g\/100 g) in conseguenza del tipico processo di produzione. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,1 g\/100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1629 kJ \/ 393 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 33 g, di cui acidi grassi saturi: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 0 g, di cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alpecarni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55600868327766,"sku":"ALP-VINO-200","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5499\/5030\/files\/Lagrein_1920x1920_0e1959ea-4d4b-4a2d-a257-99b0339c0a3e.png?v=1791188253","url":"https:\/\/alpecarni.it\/products\/formaggio-al-vino-rosso","provider":"Alpecarni","version":"1.0","type":"link"}