Angus

Angus — carne di manzo Angus selezionata, una delle razze più apprezzate al mondo per la qualità eccezionale delle sue carni, disponibile fresca presso Alpecarni.

La carne Angus si distingue per la sua naturale marezzatura, che garantisce una tenerezza superiore, un sapore intenso e una succosità ineguagliabile durante la cottura. Un prodotto d'eccellenza per chi non vuole rinunciare al meglio.

Come cucinarla al meglio: ideale alla griglia o in padella di ghisa per esaltarne il sapore. Ottima anche al forno per arrosti e roast beef. Lasciare sempre riposare la carne qualche minuto prima di servirla.

Carne fresca selezionata da Alpecarni in Trentino, Italia.