RoastBeef

Roast Beef — un taglio pregiato di manzo selezionato, proveniente da allevamenti trentini, pronto per essere cotto a casa secondo i propri gusti.

La qualità della carne è la base di un roast beef perfetto: tenera, con la giusta marezzatura e un sapore autentico che si esprime al meglio con una cottura rosata al cuore.

Come cucinarlo al meglio: rosolarlo a fuoco vivo su tutti i lati, poi cuocere in forno a 180°C fino alla temperatura interna desiderata. Lasciarlo riposare prima di affettarlo. Ottimo servito con patate al forno, insalate o salse aromatiche.

Carne fresca di provenienza trentina, selezionata da Alpecarni.