Stinco allo Spiedo

Stinco allo Spiedo — un secondo piatto maestoso e dal sapore intenso, preparato artigianalmente da Alpecarni con stinco di maiale cotto lentamente allo spiedo fino a una doratura croccante e irresistibile.

La cottura lenta allo spiedo scioglie i grassi naturali della carne, rendendola tenera e succosa all'interno con una crosticina dorata e aromatica all'esterno: un risultato che si ottiene solo con pazienza e maestria artigianale.

Come gustarlo al meglio: ottimo accompagnato da crauti, patate al forno, polenta o purè. Perfetto per un pranzo importante o da asporto per le grandi occasioni.

Preparato artigianalmente da Alpecarni in Trentino, Italia.