Formaggio Alta Badia stagionato – circa 280 g

Formaggio duro dell’Alto Adige dalla pasta compatta e dal gusto intenso, saporito e aromatico, con una nota leggermente piccante. La stagionatura di circa 180 giorni ne accompagna il carattere deciso.

Noi di Alpecarni tagliamo direttamente il formaggio e prepariamo ogni porzione singolarmente, confezionandola sottovuoto per la spedizione.

Naturalmente privo di lattosio (<0,1 g/100 g).

Ogni porzione pesa indicativamente 280 g. Il taglio artigianale può comportare leggere variazioni di peso da un pezzo all’altro.

Cerchi una pezzatura diversa? Per porzioni più grandi, mezze forme o forme intere, contattaci via e-mail: verificheremo insieme disponibilità, peso e prezzo.