Carne Salada

Carne Salada — una delle specialità più iconiche del Trentino, preparata artigianalmente da Alpecarni con carne di manzo selezionata, marinata a lungo con sale, pepe, aglio, rosmarino e alloro secondo la ricetta tradizionale, e poi cotta alla perfezione.

Il risultato è una carne dal sapore delicato e aromatico, tenera e succosa, che mantiene tutto il carattere della marinatura trentina in ogni boccone.

Come gustarla al meglio: ottima servita calda con contorno di fagioli, patate al forno o polenta. Perfetta anche in un tagliere misto o come secondo piatto genuino di montagna.

Preparata artigianalmente da Alpecarni in Trentino, Italia.